i nostri vini

"La nostra cantina è come un tino;
ricco di mosti in continuo fermento”

La nostra cantina, ricca di vini prodotti da affermate e prestigiose aziende di fama nazionale, è stata, negli anni, arricchita da delizie enologiche di piccoli produttori locali, sempre attenti a conferire al vino quella sapienza artigianale che, di annata in annata, esalta l’unicità organolettica del prodotto.

La cantina dei vini del ristorante il cortile di Parma

A oggi contiamo circa 400 etichette selezionate, provenienti principalmente da territorio nazionale, pur non facendo mancare ottimi vini provenienti dall’estero.

Maria la somelier del ristorante il Cortile a Parma
La passione che avvicina Maria al vino, rende la proposta dei vini, anche alla mescita, alternativa e vivace e capace di soddisfare ogni richiesta di abbinamento con le pietanze preparate da degustare.

Un’ampia scelta di pregiati distillati scozzesi, profumati rhum agricoli caraibici, un’imponente collezione di grappe e, per concludere, una varietà di cognac e armagnac.