Nuovo Delivery Menù 2021

Attivo tutti i giorni dal Lunedì alla Domenica
servizio da asporto del ristorante catering il cortile di parma

Il nostro servizio da asporto DELIVERY col NUOVO MENÙ PRIMAVERA 2021, sarà Attivo da MERCOLEDI 21 APRILE 2021.......tutti i Giorni dal Lunedì alla Domenica, sia Pranzo che a Cena!!

Non esitate a Contattarci, cosa Aspettate!!

Anche GLUTEN FREE

Contattaci e prenota ENTRO LE ORE 18 del giorno antecedente la consegna.

0521.285779
335.6502727 - 334.9025532

TUTTE LE INFO UTILI 

  • Tutti i giorni consegniamo nel Comune di Parma all'interno della Tangenziali con Consegna gratuita con un minimo di € 50 di ordinazione oppure € 3,50 di consegna.
  • In Provincia di Parma +€ 6,00 a Consegna
  • Prenotazioni entro le ore 18:00, con consegna il giorno successivo all'ordinazione
  • Orario di Consegna: Pranzo dalle ore 12:00 alle ore 13:00   - Cena dalle ore 18:30 alle ore 19:30 oppure previo accordi.
  • Possibile anche il ritiro direttamente in Ristorante entro le ore 18:30
  • Pagamento in contanti alla consegna oppure pagamento tramite POS Portatile.
  • Su ogni confezione troverete le indicazioni per come cucinare o rigenerare “Passo a Passo” nel modo corretto i piatti ordinati.
  • Se gradite una bottiglia di VINO, fatelo presente al momento della prenotazione;
    potete chiederci qualunque consiglio, abbiamo differenti tipologie ed etichette disponibili;

  • Per il costo delle materie prime i piatti Senza Glutine avranno la maggiorazione di + € 1,00/CAD UNO

IL MENÙ


ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE

Delizia di Parma con:
Prosciutto di Parma, Culatello, Salame Felino, Spalla Cotta e Parmigiano a scaglie (130gr) € 10.00

gluten free

Culatello Brozzi stagionatura 30 Mesi (100 gr) € 14.00

gluten free

Bocconcini di Torta Fritta a Porzione € 3,00

 


ANTIPASTI DELLO CHEF

Fagottino di Melanzane con Provola filante su crema di Pomodoro Riccio: € 8,00

Da scaldare in forno

Tris di Tartare: Tonno, Salmone & Ricciola con Maionese al Lime: € 16.00gluten free

Flan di Asparagi con Crema al Pecorino € 8.00

Da rigenerare al microonde - gluten free

Noci di Capesante al Pistacchio con Vellutata di Pisellini freschi € 13.00

Da scaldare al forno - gluten free


PASTE & non solo

Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola;
a parte verranno consegnati i relativi ingredienti per completare o terminare il piatto

Tortelli della Tradizione Parmigiana (a porzione 10 pezzi) € 8,00

GLUTEN FREE  - Cottura in Pentola con acqua Bollente

Cappellotti alla Spalla Cotta di S. Secondo e vellutata di Asparagi € 8,00

           GLUTEN FREECottura in Pentola con acqua Bollente

Chicche alla Polpa di Granchio Reale € 13,00

Cottura in Pentola con acqua Bollente

Anolini con Stracotto di Carne (1/2 Kilo) € 15,00

GLUTEN FREE  - Cottura in Pentola con acqua Bollente

Brodo di Cappone (1 Lt) € 5,00

GLUTEN FREE

Raviolini di Spigola con sugo di Calamari e Punte di Asparagi € 13,00

Cottura in Pentola con acqua Bollente

Tagliolini di Pasta fresca ai Frutti di Mare € 13,00

Cottura in Pentola con acqua Bollente


SECONDI PIATTI

Spinacino di Vitello farcito alla Parmigiana € 12,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in forno caldo

Carrè di Agnello in Crosta di Pane e Confettura di Cipolle Rosse€ 13,00

Da rigenerare in forno caldo

Segreto di Maialino Iberico alla Griglia € 16,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in forno caldo

Filetto di Rombo al Vapore, germogli di Spinaci e Condimento al Passion Fruit € 15,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in forno caldo

Filetto di Orata ai Pistilli di Zafferano e Zucchine  € 13,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in forno caldo


CONTORNI

Verdure Grigliate miste
(Zucchine – Melanzane – Radicchio Rosso – Peperone – Pomodoro – Indivia Belga) € 4,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in microonde

Rosty di Patate € 3,00

GLUTEN FREE  - Da rigenerare in microonde


DESSERT MONOPORZIONE

Profitterols alla Crema con Cioccolato Fondente Caffarel € 5,00

Cream Caramel Tradizionale € 4,00

gluten free

Crema Chantilly con Fragole fresche e Crumble di Biscotti € 4,00

gluten free

Zuppa Inglese Tradizionale  € 4,00

 

Mini Cake con Crema Chantilly, Frutti di Bosco e Scaglie di Ciccolato Fondente € 4,00

gluten free

Su prenotazione, si eseguono preparazioni di torte artigianali, anche senza glutine!


Contattaci e prenota ENTRO LE ORE 18 del giorno antecedente la consegna.

0521.285779
335.6502727 - 334.9025532