Natale 2020

servizio da asporto del ristorante catering il cortile di parma

 

    A NATALE
    IL Menù è DELIVERY

    ANCHE GLUTEN FREE

    gluten free

    Goditi il calore del Natale a casa coi tuoi cari…
    alla cucina ed alla consegna ci pensiamo noi!!!

    I Nostri piatti da Asporto vengono prodotti e confezionati direttamente in giornata con materie prime rigorosamente selezionate, per garantire la stessa qualità e bontà che assaporate in Ristorante, direttamente sulla Tavola di Casa Vostra

    ORDINAZIONE: ENTRO LUNEDì 21 DICEMBRE 2020 ore 19:00
    UNICA CONSEGNA:  GIOVEDì 24 DICEMBRE 2020 dalle ore 19:00 alle 16:30

    Potete prenotare il Vs. Box Delivery telefonicamente

    Telefono: 0521.285779
    Whats App: 335.6502727
    Mail: info@trattoriailcortile.com

    Scarica il menù delivery

    TUTTE LE INFO UTILI 

    • Per il Comune di Parma verrà effettuata la consegna con un minimo di € 80 di ordinazione;
    • Oppure + € 3,00 di consegna; in provincia di Parma + € 5,00 a consegna;
    • Tutte gli ordini ricevuti verranno evasi e consegnati nell’unica giornata di Giovedì 24 Dicembre 2020 dalle ore 9:00 entro le ore 16:30;
    • Pagamento in contanti o pagamento tramite POS Portatile;
    • Su ogni Box_Delivery troverete le indicazione per come cucinare o rigenerare “Passo a Passo” nel modo corretto i piatti ordinati;
    • Se gradite una Bottiglia di VINO, fatelo presente al momento della Prenotazione. Potete chiederci qualunque consiglio, abbiamo differenti tipologie ed etichette disponibili oltre a quelle indicate;
    • Per il costo delle materie prime i Piatti Senza Glutine avranno la maggiorazione di + € 1,00/CAD UNO.


    IL MENÙ DELIVERY NATALIZIO

    del 24 e 25 Dicembre


    DI MARE

    Carpaccio di Ricciola al Pepe Rosa & Branzino con Erba Cipollina (130 gr circa).... € 15.50

    Carpaccio di Salmone Selvaggio (100 gr circa)…. € 14.00

    Insalata di Mare con: Polpo, Seppie, Gamberi, Calamari e Verdure di Stagione

    (circa 250 gr).... € 14.00

    Capesante Gratin con Sedano Rapa e Tartufo Nero.... € 13.00

    Gamberoni in Pasta Kataifi e Salsa al Peperone dolce.... € 13.00

    Baccalà ad Insalata con Olive e Finocchio (250 gr circa).... € 12.00

    (Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola; a parte verranno consegnati i relativi ingredienti e/o condimenti per completare o terminare il piatto)

    Tagliolini di pasta fresca all’Astice.... € 16.00

     Paella di Mare.... € 15.00 cad/uno (Ordine minimo n°2 porzioni)

    Riso Pilaw con Scampetti e Salsa al Curry.... € 13.00

     Tortelloni di Spigola al profumo di Scoglio.... € 11.00

    (I Secondi piatti verranno consegnati Sottovuoto o in appositi contenitori da rigenerare seguendo le indicazioni sulla confezione o nella legenda)

    Filetto di Rombo in Crosta di Patate e Salsa al Burro Nero.... € 16.00

    Guancialini di Pescatrice con Bacon croccante e Verdure.... € 15.50

    Filetto di Spigola al Cartoccio con Olive.... € 14.00


    DI TERRA

    Culatello Brozzi stagionatura 30 Mesi (100 gr).... € 14.00

    La Delizia : Prosciutto di Parma 24 mesi, Culatello Dop, Salame felino, Spalla Cotta e

    Parmigiano a scaglie (130gr).... € 10.00

    Strudel di Patate con Fonduta Tartufata.... € 7.00

    Sformato al Parmigiano con Salsa al Radicchio Rosso Tardivo.... € 6.00

    Tortino di Pasta Brisè con cuore filante ai Carciofi.... € 6.00 

    (Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola; a parte verranno consegnati i relativi ingredienti e/o condimenti per completare o terminare il piatto)

    Anolini con Stracotto di Carne.... € 30.00 al Kg

     Brodo di Cappone (1 Lt).... € 5.00

     Tortelli della Tradizione Parmigiana con Erbette e Ricotta ( 10 pezzi).... € 9.00

    Tortelli alla Zucca con Mostarda Mantovana e Amaretti ( 10 pezzi)…. € 9.00
    Tortelloni di pasta Verde alla Ricotta affumicata e Pistilli di Zafferano (10 Pezzi).... € 9.00
    Cappellotti di Patate Viola, salsa al Pecorino e Guanciale Croccante (10 Pezzi…. € 9.00

    (I Secondi piatti verranno consegnati Sottovuoto o in appositi contenitori da rigenerare seguendo le indicazioni sulla confezione o nella legenda)

    Gran Bolliti con Paletta di Manzo, Lingua di Vitello, Cotechino, Cappone

    (con Salsa Verde e Giardiniera Artigianale).... € 16.00

    Pancia di Maialino da Latte al profumo di Ginepro.... € 12.00

    Guancialino di Vitello fondente con Verdure.... € 10.00


    CONTORNI

    Verdure Grigliate miste (Zucchine – Melanzane – Radicchio Rosso – Peperone – Pomodoro – Indivia Belga).... € 4.00

    Patate al Forno.... € 4.00

    Rosty di Patate con Pancetta.... € 4.00
    Insalata Russa Ricca.... € 4.50 all'etto


    DESSERT MONOPORZIONI

    Zuppa Inglese.... € 4.00

    Cream Caramel Tradizionale.... € 4.00

    Torta Chantilly con Ribes rossi e Scaglie di Cioccolato Fondente.... € 4.00

    Torta Chantilly ai Frutti di Bosco.... € 4.00

    Sbrisolona con Zabaione.... € 4.00
    Crostatina di Pasta Frolla con fragoline e Crema al Lime.... €4.00
    Cheese Cake ai Lamponi.... €4.00

    Si eseguono torte artigianali solo su prenotazione da € 30 al kg


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