A NATALE
IL Menù è DELIVERY
ANCHE GLUTEN FREE
Goditi il calore del Natale a casa coi tuoi cari…
alla cucina ed alla consegna ci pensiamo noi!!!
I Nostri piatti da Asporto vengono prodotti e confezionati direttamente in giornata con materie prime rigorosamente selezionate, per garantire la stessa qualità e bontà che assaporate in Ristorante, direttamente sulla Tavola di Casa Vostra
ORDINAZIONE: ENTRO LUNEDì 21 DICEMBRE 2020 ore 19:00
UNICA CONSEGNA: GIOVEDì 24 DICEMBRE 2020 dalle ore 19:00 alle 16:30
Potete prenotare il Vs. Box Delivery telefonicamente
Telefono: 0521.285779
Whats App: 335.6502727
Mail: info@trattoriailcortile.com
TUTTE LE INFO UTILI
- Per il Comune di Parma verrà effettuata la consegna con un minimo di € 80 di ordinazione;
- Oppure + € 3,00 di consegna; in provincia di Parma + € 5,00 a consegna;
- Tutte gli ordini ricevuti verranno evasi e consegnati nell’unica giornata di Giovedì 24 Dicembre 2020 dalle ore 9:00 entro le ore 16:30;
- Pagamento in contanti o pagamento tramite POS Portatile;
- Su ogni Box_Delivery troverete le indicazione per come cucinare o rigenerare “Passo a Passo” nel modo corretto i piatti ordinati;
- Se gradite una Bottiglia di VINO, fatelo presente al momento della Prenotazione. Potete chiederci qualunque consiglio, abbiamo differenti tipologie ed etichette disponibili oltre a quelle indicate;
- Per il costo delle materie prime i Piatti Senza Glutine avranno la maggiorazione di + € 1,00/CAD UNO.
IL MENÙ DELIVERY NATALIZIO
del 24 e 25 Dicembre
DI MARE
Carpaccio di Ricciola al Pepe Rosa & Branzino con Erba Cipollina (130 gr circa).... € 15.50
Carpaccio di Salmone Selvaggio (100 gr circa)…. € 14.00
Insalata di Mare con: Polpo, Seppie, Gamberi, Calamari e Verdure di Stagione
(circa 250 gr).... € 14.00
Capesante Gratin con Sedano Rapa e Tartufo Nero.... € 13.00
Gamberoni in Pasta Kataifi e Salsa al Peperone dolce.... € 13.00
Baccalà ad Insalata con Olive e Finocchio (250 gr circa).... € 12.00
(Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola; a parte verranno consegnati i relativi ingredienti e/o condimenti per completare o terminare il piatto)
Tagliolini di pasta fresca all’Astice.... € 16.00
Paella di Mare.... € 15.00 cad/uno (Ordine minimo n°2 porzioni)
Riso Pilaw con Scampetti e Salsa al Curry.... € 13.00
Tortelloni di Spigola al profumo di Scoglio.... € 11.00
(I Secondi piatti verranno consegnati Sottovuoto o in appositi contenitori da rigenerare seguendo le indicazioni sulla confezione o nella legenda)
Filetto di Rombo in Crosta di Patate e Salsa al Burro Nero.... € 16.00
Guancialini di Pescatrice con Bacon croccante e Verdure.... € 15.50
Filetto di Spigola al Cartoccio con Olive.... € 14.00
DI TERRA
Culatello Brozzi stagionatura 30 Mesi (100 gr).... € 14.00
La Delizia : Prosciutto di Parma 24 mesi, Culatello Dop, Salame felino, Spalla Cotta e
Parmigiano a scaglie (130gr).... € 10.00
Strudel di Patate con Fonduta Tartufata.... € 7.00
Sformato al Parmigiano con Salsa al Radicchio Rosso Tardivo.... € 6.00
Tortino di Pasta Brisè con cuore filante ai Carciofi.... € 6.00
(Le paste fresche saranno consegnate già pastorizzare e/o surgelate, da finire di Cuocere in pentola; a parte verranno consegnati i relativi ingredienti e/o condimenti per completare o terminare il piatto)
Anolini con Stracotto di Carne.... € 30.00 al Kg
Brodo di Cappone (1 Lt).... € 5.00
Tortelli della Tradizione Parmigiana con Erbette e Ricotta ( 10 pezzi).... € 9.00
Tortelli alla Zucca con Mostarda Mantovana e Amaretti ( 10 pezzi)…. € 9.00
Tortelloni di pasta Verde alla Ricotta affumicata e Pistilli di Zafferano (10 Pezzi).... € 9.00
Cappellotti di Patate Viola, salsa al Pecorino e Guanciale Croccante (10 Pezzi…. € 9.00
(I Secondi piatti verranno consegnati Sottovuoto o in appositi contenitori da rigenerare seguendo le indicazioni sulla confezione o nella legenda)
Gran Bolliti con Paletta di Manzo, Lingua di Vitello, Cotechino, Cappone
(con Salsa Verde e Giardiniera Artigianale).... € 16.00
Pancia di Maialino da Latte al profumo di Ginepro.... € 12.00
Guancialino di Vitello fondente con Verdure.... € 10.00
CONTORNI
Verdure Grigliate miste (Zucchine – Melanzane – Radicchio Rosso – Peperone – Pomodoro – Indivia Belga).... € 4.00
Patate al Forno.... € 4.00
Rosty di Patate con Pancetta.... € 4.00
Insalata Russa Ricca.... € 4.50 all'etto
DESSERT MONOPORZIONI
Zuppa Inglese.... € 4.00
Cream Caramel Tradizionale.... € 4.00
Torta Chantilly con Ribes rossi e Scaglie di Cioccolato Fondente.... € 4.00
Torta Chantilly ai Frutti di Bosco.... € 4.00
Sbrisolona con Zabaione.... € 4.00
Crostatina di Pasta Frolla con fragoline e Crema al Lime.... €4.00
Cheese Cake ai Lamponi.... €4.00
Si eseguono torte artigianali solo su prenotazione da € 30 al kg