Pochi ingredienti renderanno il vostro matrimonio indimenticabile: ELEGANZA, SEMPLICITà E BUON GUSTO.
Il Cortile saprà consigliarvi al meglio nella scelta del menù e la combinazione perfetta con i vini. Saprà soddisfare le vostre esigenze per la realizzazione della torta nuziale dei vostri sogni, e curerà nel dettaglio la mise en place e l’organizzazione dell’evento.
Sono infatti questi cinque i punti cardine di un servizio catering impeccabile. La cucina propone un menu caratterizzato da sapori legati alla tradizione, rielaborazioni creative e grande attenzione alla qualità delle materie prime. I menù sono personalizzati per soddisfare qualsiasi desiderio degli sposi e, soprattutto, ogni piatto viene preparato ‘al momento’, nella vostra location, tenendo in grande considerazione anche le esigenze degli ospiti vegetariani o con intolleranze alimentari.
La scaletta prevede isole gourmet per l’aperitivo in show cooking, primi e secondi serviti che preparano gli ospiti all’atteso momento del taglio della torta, ai dolci e alle confettate.
Per il gran finale: open bar. I vini, da quelli classici a quelli più ricercati, provengono da aziende vinicole selezionate e lo staff saprà trovare il giusto compromesso per soddisfare tutti i gusti. La torta nuziale verrà progettata insieme agli sposi senza limiti nella scelta degli ingredienti e della forma . Il Cortile mette a disposizione la sua esperienza su tutti i fronti.
Offre varie soluzioni di mise en place personalizzate che seguono il filo conduttore scelto per il matrimonio: dai tovagliati in lino naturale per matrimoni shabby o country, ai damascati e fiammati per eventi in residenza d’epoca. Cura ogni aspetto organizzativo seguendo passo a passo gli sposi nella scelta della location più adatta, compresa la fornitura di gazebi, nella ricerca dell’auto d’epoca, intrattenimento musicale e fuochi d’artificio che sorprendano durante il taglio della torta. Inoltre potrà offrire agli sposi un valido aiuto per la difficile scelta di abiti nuziali, fotografo, fiorista e animatore per i più piccoli.
